2014〜2015年冬季カナレット(ランチコース)

これは2015年1月上旬に利用した際のレポートです。
最近はカナレットのランチコースを毎期行くようになっちゃいました。
既に食された方も多いとは思いますが、サクサクっとレポートしちゃいます。

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カジキのフリットとミニトマトのバーニャカウダ

バーニャカウダ!
実は僕はバーニャカウダが結構好きなんですよ。アンチョビとガーリックの風味がたまりません。
この前菜はさらにカジキのフリットが添えられています。
このフリットが思いの外美味しかったです。1個じゃ足りない…もっとだ…もっと…(無理)

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トルティリオーニ、蟹のトマトクリームソース

トマトクリームの中に蟹がたっぷり。
(食べた時点での)ちょっと前にビスクを某所で頂いていたので、それを思い出しました。
メニュー名には入っていませんが、ロマネスコ(食べるけども買うことは無いであろう野菜)も入っています。
王道な感じで美味しかったです。

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モルタデッラとサラミと玉子のカルツォーネ

カルツォーネ!
普通のピザもいいのですが、カナレットのカルツォーネは初体験だったりします。
それにしてもよく膨らんでいますね…
ナイフを入れると、中の半熟玉子がトロリと…こりゃー美味しいでしょ。
食べるのに苦戦したけど、期待通りでした。
ただ、ちょっと味が単調だったかな?

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バニラとレモンのババ、ピスタチオアイス添え

ピスタチオアイスを乗せたケーキという感じですね。
ババってのがシロップを含ませたケーキという感じでしょうか?
これがまた美味しくてだな…
カナレットのデザートは相変わらず幸せになります。
苦味が強めのコーヒーと一緒に頂くのが最高。

とまぁ簡単ですがこんな感じでした。

このランチコースは3月31日まで。
さぁ、行き忘れることの無いよう要チェックです!

2014年クリスマスのカナレット(ランチコース)

ハロウィン期間が終わり、クリスマスの準備期間に入った11月1日にシーにインしました。
ハロウィンに続いてまたカナレットのランチコースを堪能してきたので、その内容をご紹介します。

リストランテ・ディ・カナレット スペシャルランチコース

 
鮪とアボカドのタルタル、サラダ仕立て
鮪とアボカドのタルタル、サラダ仕立て

鮪とアボカドのタルタルはよくある料理ですね。
バゲット等を添えて要ることも多々ありますが、今季のカナレットではサラダのようになっています。
野菜を散らしてドレッシング(結構オリーブオイルとビネガーが利いていたような)がかかっているだけでまぎれもなくサラダになってしまうのが面白かったです。

 
ペンネ、ゴルゴンゾーラとアップルのクリームソース
ペンネ、ゴルゴンゾーラとアップルのクリームソース

こちらは運ばれてきた瞬間からゴルゴンゾーラの香りが漂います。チーズ好きにはたまりません。
ゴルゴンゾーラのクリームソースはよくある料理ですが、ここではリンゴが入っています。
濃厚なソースの中にリンゴの爽やかさが加わって、とても美味しく仕上がっていました。

 
ターキーパストラミのピッツァ
ターキーパストラミのピッツァ

ターキーのパストラミを散らしたピザです。
中央に並べられたミニトマトが華やかで、そこはかとなくクリスマスらしさが漂っています。
スパイスが効いたターキーのパストラミと、火が通ったミニトマトの酸味の組み合わせはいいですねー。

 
クリスマスパフェ
クリスマスパフェ

何層にも重ねられたパフェです。上に乗っているのは紅茶のアイスクリーム。
最初はベリーのソースの甘酸っぱさから始まり、掘り進んで行くと段々と濃厚なクリーム類へと変わり、最後はアマレッティの食感とアマレットの香りで締めとなります。
説明では混ぜて食べても良いと聞きましたが、これは少しずつ掘り進んで味の変化を楽しむほうがお勧めです。

 
以上が、今回のカナレットのランチコースの内容です。
興味をもった方は是非カナレットを利用してみてはいかがでしょうか。

 

 

おまけ

シーに入る前に、義両親をミラコスタのロビーで待っていたところ、丁度ミッキランジェロ・ギフトが開店したので時間つぶしにグッズを見にいきました。
入店して早々、右手のミラコスタグッズの所に見慣れないものが…

ミラコスタ ネックストラップ付きパスケース

奥さんと「あれ?こんなのあったっけ?」などと話をしていると、レジのキャストさんが「そのパスケースは今日から販売開始なんですよー」と教えてくれました。
クリスマスとは関係ないものの、一目惚れしてしまったので、迷うこと無くお買い上げー。
ミラコスタのグッズはここでしか売っていないうえに、販売初日の朝一番ということで、最初の購入者となりました。
珍しいこともあるもんだなぁ…

カナレットで幸せなランチタイム

9月に入りレストランが秋メニューに変わったので、初日である昨日(9月1日)に突撃してきました。
今回はリストランテ・ディ・カナレットのランチコースです。

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スモークサーモントラウトとクスクスのサラダ
クリームチーズとポテトのモンテ・ビアンコ

見た目はモンブランなうえにフルーツが添えられており、周りには2色のソースとまるでデザートのようですが、れっきとしたサラダ。
周りのソースのようなものはドレッシングでした。
デザートのようにスプーンとフォークで頂きます。
これがまた美味しい!

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ニョッキ、ポルチーニとパンチェッタのクリームソース

カナレットのランチはパスタ・ピザから選べますがそのパスタがこちら。
ミンチのように刻まれたパンチェッタとポルチーニの風味が利いた濃厚なクリームソースをニョッキにたっぷり絡めて頂きます。
そりゃー美味しいってもんですよ。
ニョッキがあまり得意ではない奥さんも、このソースが気に入ったみたいでした。

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ピッツァ、クワトロフォルマッジ

ピザを選んだ場合はこちら。
チーズのみのシンプルなピザに蜂蜜をかけて頂きます。
蜂蜜をかけるのは少々抵抗があったのですが、蜂蜜がチーズの油っぽさを中和してくれるので、これは絶対にかけた方が美味しい!
チーズ好きにはたまらない一品です。

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チョコレートのセミフレッド

見た目は地味ですが、中身は2層になったアイスクリームのようなドルチェです。
これがまた幸せな美味しさで…
チョコレート大好きな奥さんは完全にとろけておりました。

カナレットのランチコースは毎シーズン楽しみにしていますが、今回も期待を裏切らない美味しさでした。
カナレットのホットコーヒーは僕好みの味なので、お代わり自由なのもポイント高し。

まだハロウィンイベントが始まっていないので、全く急ぐ必要もなくひたすらまったりと幸せなランチタイムを過ごせました。
イベントが始まってしまうと混雑するうえに、ここまでゆっくりする事はなかなかないので、イベントが始まる前の期間に来て本当によかったと思います。