ハロウィン期間が終わり、クリスマスの準備期間に入った11月1日にシーにインしました。
ハロウィンに続いてまたカナレットのランチコースを堪能してきたので、その内容をご紹介します。
リストランテ・ディ・カナレット スペシャルランチコース
鮪とアボカドのタルタル､サラダ仕立て
鮪とアボカドのタルタルはよくある料理ですね。
バゲット等を添えて要ることも多々ありますが、今季のカナレットではサラダのようになっています。
野菜を散らしてドレッシング（結構オリーブオイルとビネガーが利いていたような）がかかっているだけでまぎれもなくサラダになってしまうのが面白かったです。
ペンネ､ゴルゴンゾーラとアップルのクリームソース
こちらは運ばれてきた瞬間からゴルゴンゾーラの香りが漂います。チーズ好きにはたまりません。
ゴルゴンゾーラのクリームソースはよくある料理ですが、ここではリンゴが入っています。
濃厚なソースの中にリンゴの爽やかさが加わって、とても美味しく仕上がっていました。
ターキーパストラミのピッツァ
ターキーのパストラミを散らしたピザです。
中央に並べられたミニトマトが華やかで、そこはかとなくクリスマスらしさが漂っています。
スパイスが効いたターキーのパストラミと、火が通ったミニトマトの酸味の組み合わせはいいですねー。
クリスマスパフェ
何層にも重ねられたパフェです。上に乗っているのは紅茶のアイスクリーム。
最初はベリーのソースの甘酸っぱさから始まり、掘り進んで行くと段々と濃厚なクリーム類へと変わり、最後はアマレッティの食感とアマレットの香りで締めとなります。
説明では混ぜて食べても良いと聞きましたが、これは少しずつ掘り進んで味の変化を楽しむほうがお勧めです。
以上が、今回のカナレットのランチコースの内容です。
興味をもった方は是非カナレットを利用してみてはいかがでしょうか。
おまけ
シーに入る前に、義両親をミラコスタのロビーで待っていたところ、丁度ミッキランジェロ・ギフトが 開店したので時間つぶしにグッズを見にいきました。
入店して早々、右手のミラコスタグッズの所に見慣れないものが…
奥さんと「あれ？こんなのあったっけ？」などと話をしていると、レジのキャストさんが「そのパスケースは今日から販売開始なんですよー」と教えてくれました。
クリスマスとは関係ないものの、一目惚れしてしまったので、迷うこと無くお買い上げー。
ミラコスタのグッズはここでしか売っていないうえに、販売初日の朝一番ということで、最初の購入者となりました。
珍しいこともあるもんだなぁ…